Doç. Dr. Muhammed Keskin, bir paylaşımında limonun çayın yapısındaki kateşinlerin faydasını arttırdığını ve demir eksikliğine neden olan teaninleri bağladığını belirtti. Ayrıca, çaya limon eklenerek şekerin daha kolay bırakılabileceğini söyledi. Keskin, limonun çayın sağlık faydalarını artırdığını vurguladı.
Çayın yapısındaki kateşinler, antioksidan etkileriyle bilinir ve çayın sağlık açısından yararlı olmasına katkı sağlar. Limonun içeriğinde bulunan C vitamini, çaydaki kateşinlerin etkisini artırarak vücut için daha faydalı hale gelmesini sağlar. Limonun içerdiği asit sayesinde çaydaki teaninleri bağlayarak demir emilimini engelleyen etkisini azaltması da demir eksikliği yaşayan kişiler için çay tüketimini daha uygun hale getirir.
Keskin ayrıca, limonun çaya eklenmesiyle şekeri azaltmaya yardımcı olabileceğini belirtti. Limonun eklenmesi, çayın tadını değiştirerek tatlılığı azaltır ve böylece şekeri daha kolay bırakmanıza yardımcı olur. Bu da özellikle şeker tüketimini azaltmak isteyenler için önemli bir ipucu olabilir.
Bu açıklamalar, çay severler arasında ilgiyle karşılanabilir. Limonun çaya eklenmesiyle elde edilen sağlık faydaları ve şekeri azaltma potansiyeli, çay içme alışkanlıklarını olumlu yönde etkileyebilir. Ancak, her bireyin sağlık durumu ve tercihleri farklı olduğundan, çay tüketiminde limon kullanımı konusunda önerilerini dikkate almadan önce uzman görüşü almak önemlidir.
