İçinde barındırdığı birçok faydalı vitamin, mineral ve diğer besin maddeleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmekten hastalıkları hızla iyileştirmeye, saç sağlığını desteklemekten diyetlerin vazgeçilmez bileşenlerinden biri olmaya kadar pek çok fayda sunar. Sarımsağın vücuda girdiği ilk 24 saat içinde neler yaşandığını incelediğimiz bir araştırmadan bahsedelim.
1 SAAT SONRA: MİDEDE BAŞLAYAN SİNDİRİM Kavrulmuş sarımsakları yediğinizde, ilk saat içinde vücudunuz sindirme sürecine odaklanır. Tüketilen 6 diş sarımsak mide tarafından sindirilmeye başlar, böylece sarımsaklar vücut için daha kolay emilir hale gelir.
2 İLA 4 SAAT ARASI: ANTİOKSİDANLAR SAVAŞA BAŞLIYOR 6 diş kavrulmuş sarımsak tüketimi sonrası, 2 ila 4 saat içinde vücudunuz sarımsağın içerdiği faydalı maddeleri kullanmaya başlar. Sarımsağın güçlü antioksidan özellikleri, serbest radikallerle savaşarak birçok hastalığın oluşumunu engellemeye yardımcı olur. Kanserli hücrelere karşı bile etkili bir mücadele başlar.
4 İLA 6 SAAT ARASI: DENGE VE YAĞ YAKIMI İlk 4 saat içinde sindirilen sarımsak, vücuttaki faydalı etkilerini 4-6 saat arasında sürdürür. Bu süre zarfında tansiyon, kolesterol gibi vücut seviyeleri düzenlenir ve fazla su atılır. Aynı zamanda vücut yağları bu süre zarfında yakılmaya başlar.
6 İLA 7 SAAT ARASI: ANTİBAKTERİYEL ETKİ İlk 6 saat sonrasında sarımsağın antibakteriyel özellikleri devreye girer ve vücuttaki bakterilere karşı mücadele eder.
7 İLA 10 SAAT ARASI: OKSİDASYON ENGELLENİYOR Sarımsağın içerdiği faydalı maddeler, 7 saat sonrasında hücresel düzeyde etkisini göstermeye başlar. Bu, hücrelerin ve dokuların oksitlenme riskini azaltır ve birçok hastalığa karşı vücut koruma sağlar.
10 İLA 24 SAAT ARASI: BÜYÜK GELİŞMELER Sarımsak, ilk hızlı etkilerini gösterdikten sonra (10. saat sonrası), daha büyük etkilerini gösterir:
- Damarlar temizlenir, kalp ve damar sağlığı korunur.
- Kan basıncı düzenlenir, tansiyon dengelenir.
- Kolesterol seviyeleri düzenlenir.
- Vücuda giren ağır metaller atılır.
- Yorgunluk hissi azalır.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kemiklerin güçlenmesine destek olur.
Sarımsağı kavurmak isterseniz, bir bütün sarımsağı keskin bir bıçakla baş kısmını keserek bir kaba alın. Sarımsağı fırında renk değiştirene ve içi yumuşayana kadar pişirin. Soğuduktan sonra 6 diş sarımsağı ayırıp tüketebilirsiniz.
Önemli bir not: Sarımsak etkilerini 24 saat içinde görmek istiyorsanız, tüm gün boyunca beslenmenize dikkat etmeniz önemlidir. Sarımsak tüketiminin ardından 24 saat boyunca bol su içmeyi, taze sebze ve meyve tüketmeyi, hafif ve sindirilebilir proteinler tercih etmeyi unutmayın. İşlenmiş şeker ve gıdalardan kaçının.
