Hava sıcaklıklarının son günlerde yükselmesi, balıkçılık sektörünü olumsuz etkiliyor. Bu yükselen sıcaklık, tezgahlardaki balık çeşitliliğini azaltıyor.
Sıcak hava dalgaları, deniz suyu sıcaklığını beklenen seviyeye düşürmeyerek, özellikle hamsi gibi balık türlerinin miktarını azalttı. Bu durum, taze balık tedarikinde tüketicilere sıkıntılar yaşatıyor.
Bursa Tuzpazarı balıkçılar esnafı adına açıklama yapan Mavi Marmara Gazisi Mehmet Tunç, deniz suyu sıcaklığının düşmesini ve balıkların soğuk sulara geri dönmesini umut ettiklerini belirtti.
Ramazan Deniz, sıcak havanın balığı doğrudan etkilediğini vurgulayarak, "Bu yıl havalar genellikle sıcak ve ılıman geçtiği için balık diptedir. Balıklar soğuk suları tercih eder. Deniz suyu soğuk olduğunda balıklar yüzeye çıkar. Ancak havaların sıcak olmasıyla balıklar hep dipte kaldı ve çıkmadı. Bu durum fiyatlara da yansıdı. Hamsi kilosu 100 TL oldu. Bu fiyatlar vatandaşlar için zorlayıcı. Hamsi bol olsa da dipte olduğu için avlanamıyor." şeklinde konuştu.
Hava koşullarının balık avını olumsuz etkilediğini belirten Tunç, "Dar gelirli aileler için balık almak pahalı hale geliyor. Bu durum talebi azaltıyor ve sektöre yansıyor. Bu yıl çinekop beklerken, sıcak hava nedeniyle balıklar dipte kaldı ve fiyatlar yükseldi. Örneğin, çinekop 400-500 TL fiyatla satılıyor ama vatandaşlar alamıyor. Fiyatlar geçen yıla göre arttı. Bu durumun değişmesi için hava soğumalı ve balıklar yüzeye çıkmalı. Ancak hava soğuyacağına dair beklentiler var, umarım balık bolluğu sağlanır." şeklinde konuştu.
Hava sıcaklıklarının balık miktarını azalttığını ifade eden Erdoğan Alcıçı, "Elimizde hamsi ve istavrit kaldı. Diğer çeşitler azaldı. Soğuk havaları bekliyoruz, ancak mevsim neredeyse bitmek üzere. Hafta sonunda hava soğuyacak gibi, bu sayede balık çeşitliliği artabilir. Hamsi 100, istavrit ise 80 TL civarında. Et fiyatlarına göre balık daha uygun bir seçenek." dedi.
