10 yıldır nalburluk yapan Osman Özbek’in arıcılıkla tanışması, dükkânına malzeme almaya gelen arıcılarla yaptığı sohbetlerle başladı. Kasabada bulunan Ordulu arıcılardan da etkilenen Özbek, günün yorgunluğunu ve iş stresini azaltmak amacıyla üç kovan satın aldı.
Üç kovandan 250 kovana ulaştı
Başlangıçta arıcılığı başarıp başaramayacağı konusunda tereddüt yaşadığını anlatan Özbek, zaman içinde mesleğin inceliklerini öğrendi. Kovan sayısını aşamalı olarak artıran Özbek, bugün 250 kovana ulaştı ve Yozgat Arıcılar Birliği’ne üye olarak üretimini profesyonel boyuta taşıdı.
Özbek, arıcılığın kendisi için farklı bir uğraşa dönüştüğünü belirterek, “İş stresine, günün yorgunluğuna iyi geldiğini düşündüm. İlk başlarda başaramayacağımı zannettim. İşin içine girince, arının teferruatını anlayınca yaptığına değer bir meslek” dedi.
Kendi işletmesi için 100 ana arı üretti
Üretim kapasitesini büyütmek isteyen Özbek, bu yıl 100 ana arı üretti. Ana arıların satış için değil, mevcut kolonileri güçlendirmek ve kovan sayısını artırmak amacıyla üretildiğini vurgulayan Özbek, gelecek baharda 350-400 kovana ulaşmayı hedeflediğini söyledi.