Yaşam

Antalya Gastronomi Festivali İkinci Gününde Mor Üzüm Hasadı Gerçekleşti! Mor üzümler toplandı ve pekmez üretildi!

Bu yıl ikincisi düzenlenen Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali'nin ikinci günü, Antalya'da yetişen ve yöre türkülerine ilham kaynağı olan "Mor Üzüm" hasadıyla başladı.

Abone Ol

Program, İbradı ilçesinde bulunan bir bağ evinde gerçekleşti ve Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek'in traktörle katılımıyla renklendi. Başkan Böcek, kokteyl alanındaki davetliler ve yöre halkıyla birlikte üzüm hasadına katıldı. Kestiği üzüm salkımlarını hasır kofalara taşıyan Başkan Böcek, elde edilen üzüm suyunu odun ateşinde kaynatarak pekmez elde etti. Sonuç olarak, elde edilen pekmez davetlilere dut yapraklarıyla ikram edildi. Başkan ve davetliler, etkinlik boyunca bölgenin folklorik türküsü olan "Mor Üzüm" şarkısını coşkuyla seslendirdi.

Başkan Muhittin Böcek, "Teknolojik gelişmelere ayak uydurarak bölgedeki tarım faaliyetlerinin gelişimini destekliyoruz" dedi ve geleneksel şarahmanalar yerine üreticilere teknolojik üzüm sıkma makineleri sağladıklarını belirtti. Böcek ayrıca, "Yerelden Kalkınma" projeleri kapsamında teknolojik ilerlemeleri izlediklerini ve bu ilerlemeleri üreticilere sunmaya çalıştıklarını vurguladı. Turizm ve tarımın bölge için öncelikli hedefler olduğunu dile getirdi ve Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali'nin ikincisinde emek veren herkese teşekkür etti.

Özgüven Vakfı Başkanı Tolga Özgüven'in ev sahipliğinde gerçekleşen program, Berberoğlu House'da düzenlenen öğle yemeği ile devam etti. Davetliler, yöresel lezzetleri deneyimlerken, aynı zamanda bölgeye ait kaşık oyunlarını da izleme fırsatı buldular. Programın bir parçası olarak, Kültür Bakanlığı tarafından desteklenen mahalle sanatçısı Gülay Diri ve bölge kültürünü tanıtmaya adanmış gönüllü bir vatandaş olan Aydın Demiroğlu, bölgeye ait türküler seslendirdi. Program, İbradı bölgesinin karakteristik özelliklerini taşıyan düğmeli evlerin gezilmesi ile devam etti.

Mor üzüm hasadı ve İbradı programı eşliğinde festival alanında sergiler, ürün tanıtımları, workshoplar, paneller, söyleşiler ve yarışmalar gibi etkinlikler düzenlendi. Gün boyunca süren etkinliklerin ardından ünlü sanatçı Buray, 2. Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali katılımcıları için en sevilen şarkılarını seslendirdi.