Kilosunu 30 liradan sattıklarını belirten Urak, “Otlu peyniri mayalıyoruz, turşu suyu ile yapıyoruz. Şimdiye kadar 800 kilogram yaptık kış mevsimine kadar 2 tona kadar üretim yapıyoruz. Talep çok fazla” diye konuştu.
Turşu suyuyla mayalanıyor, soğuk sularda saklanıyor
Kahramanmaraşta hazırlanan otlu peynirin sofralara uzanan lezzet yolculuğu başladı
Yayınlanma:
