HABER MERKEZİ - Tarım ve Orman Bakanlığı’nın son denetimlerinde, Şenpiliç markasına ait “Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte” adlı üründe insan sağlığı için ciddi risk oluşturan Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildi. Bu gelişme üzerine ürünler piyasadan toplatılmaya başlandı.
Bakanlık, bakterinin tespit edildiği üretim partisine ilişkin resmi yazı ile toplatma kararını dağıtım noktalarına iletti. Şirkete yasal işlem başlatılırken idari para cezası da uygulandı.
Şenpiliç’in Söğütlü’deki tesisinde alınan numunede yapılan analiz sonucunda ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne aykırı olduğu belirlendi.
Listeria monocytogenes, gıda kaynaklı en tehlikeli bakterilerden biri olarak biliniyor. ABD Sağlık Bakanlığı verilerine göre, bu bakteriye bağlı ölümler yılda 300’ün üzerinde.
Bakanlık, ilgili ürünün piyasa denetimlerinde görülmesi halinde gerekli işlemlerin yapılacağını da belirtti.
