Ramazan Bayramı öncesi vatandaşlar, geleneksel lezzet baklavayı tedarik etmek için harekete geçti.
Ancak piyasada artan hileli baklava satışlarına dikkat çekiliyor. İzmir merkezli bir baklava firmasının sahibi Veysel Murat, kaliteli bir baklavanın sırlarını paylaşıyor.
Baklavanın yapımında kullanılan sade yağ ve kuruyemişlerin birinci sınıf olması gerektiğini belirten Murat, bu unsurların lezzetin anahtarını oluşturduğunu vurguluyor.
Ayrıca ucuz baklava alırken dikkatli olunması gerektiğini ifade eden Murat, kaliteli bir baklavanın fiyatının en az 650 TL olması gerektiğini belirtiyor.
Çünkü düşük fiyatlı baklavalar genellikle kalitesiz malzemelerle yapılmış olabilir. Murat, kaliteli bir baklavanın parlak altın renginde olması ve çatalı batırırken çıtırtı sesi duyulması gerektiğini de ekliyor.
Kaliteli bir tatlı deneyimi için güvenilir yerlerden alışveriş yapmanın önemine vurgu yaparken, vatandaşları sağlıklı ve lezzetli ürünlere yönlendiriyor.
