Kış aylarının vazgeçilmezi kestane, son günlerde haberlerde sıkça yer alıyor ve vatandaşları endişelendiriyor. Özellikle hayvan yemi olarak ithal edilen Çin kestanelerinin pazarlarda satışa sunulmasıyla ilgili haberler, uzmanlar tarafından dikkat çekiyor.
Kestane satıcısı Orhan Çağlayan, konuyla ilgili önemli uyarılar ve tavsiyelerde bulundu. Çağlayan, Çin kestanesinin sağlıklı olanının da olmadığını belirterek, "Yapılan araştırmalara göre Çin kestanesinin sağlıklı olanı da var olmayanı da vardır. Sağlıklı olan tatla alakalı bir durumdur. Çin kestanesinde Türkiye'ye hayvan yemi olarak girende var. Yenilebilen kestane olarak gelen de vardır." ifadelerini kullandı.
Vatandaşları bu konuda bilinçli olmaya davet eden Çağlayan, ithal ve yerli kestaneyi ayırt etmenin yöntemlerini de paylaştı. İthal kestanelerin alın ve topuzlarının biraz daha geniş olduğunu, yerli kestanenin ise alın ve topuzlarının dar olduğunu belirterek, bu farkın dikkate alınması gerektiğini vurguladı.
Ayrıca, Çağlayan, sabit ve belirli yerlerde satılan kestaneden korkulmaması gerektiğini belirtti. İthal kestane fiyatlarının genellikle 100-150 TL arasında olduğunu, yerli kestanenin ise küçüklüğüne göre 100-250 TL arasında değiştiğini açıkladı.
Çağlayan ayrıca, bu yıl kestaneden az mahsul çıktığını ve fiyatların geçen yıllara göre 2-3 kat daha yüksek olduğunu, bu durumun incir, ceviz, buğday gibi diğer ürünlerdeki az mahsulden kaynaklandığını dile getirdi. İhracatın da etkisiyle fiyatların maksimum seviyede olduğunu belirterek, vatandaşların bu durumu anlamalarını ve fiyat konusunda sabırlı olmalarını önerdi.