Mersin Büyükşehir Belediyesi tarafından desteklenen Mersinden Kadın Kooperatifi, Konya Bahri Dağdaş Tarımsal Araştırma Enstitüsünün bilimsel çalışmaları baz alınarak, Mersin Büyükşehir Belediyesi ile Tarsus Slow Food işbirliğinde yapılan projeye destek vererek, sofraların altını sarı buğdayı çiftçisinden alıyor ve alın teriyle işliyor.
Atalık sarı buğday kazanlarda kaynadı, güneşin kollarına bırakıldı
Atalık sarı buğday kazanlarda kaynadı, güneşin kollarına bırakıldı Mersinden Kadın Kooperatifi üyesi kadınlar, ata tohumu sarı buğdaydan ilaçsız ve katkısız bulgur üretmek için kolları sıvadı.
Yayınlanma:
