Mersinden Kadın Kooperatifi, Mersin’in Silifke ilçesinde ata mirası tohumdan üretilen sarı buğdayı kazanlarda geleneksel yöntemle kaynatarak, güneşte kurutuyor. İlaçsız ve katkısız üretilen buğdaylar kuruduktan sonra köy değirmeninde öğütülerek bulgur haline getirilip sofralarla buluşacak.
Atalık sarı buğday kazanlarda kaynadı, güneşin kollarına bırakıldı
Atalık sarı buğday kazanlarda kaynadı, güneşin kollarına bırakıldı Mersinden Kadın Kooperatifi üyesi kadınlar, ata tohumu sarı buğdaydan ilaçsız ve katkısız bulgur üretmek için kolları sıvadı.
Yayınlanma:
